Resep Asam padeh daging Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Asam padeh daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.

Asam padeh daging Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Kamu bisa memasak Asam padeh daging menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Asam padeh daging

  1. 1/4 kg daging sapi.
  2. 1 buah kentang.
  3. 1 Bumbu halus.
  4. 6 bawmer.
  5. 3 bawput.
  6. 2 ruas jahe.
  7. 2 ruas lengkoas.
  8. 2 Bumbu halus.
  9. 15 cabe merah, blender sampai halus ya.
  10. Bumbu pelengkap.
  11. 1 batang sereh, geprek.
  12. 3 lembar daun salam.
  13. 3 lembar daun jeruk.
  14. 3 butir asam kandis.
  15. 1 sdt lada.
  16. 1 sdt garam.
  17. 600 ml Air sekitar.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh: Pertama, silahkan awali dengan memanaskan wajan diatas Setelah itu angkat dan sajikan hidangan bola daging asam padeh ini bersama dengan keluarga. Tapi jika anda tidak menyukai bagian daging ini bisa juga menggunakan bagian dari daging khas Resep membuatnya pun cukup mudah kok. Silahkan ikuti resep masakan daging asam padeh khas.

Langkah-langkah Asam padeh daging

  1. Tumis bumbu 1 sampai agak layu, masukan bumbu 2 dan bumbu pelengkap, aduk rata.
  2. Masukan daging dan tambahkan air sampai mendidih menggunakan api kecil ya, supaya dagingnya cepet empuk..
  3. Masukan kentang, lada dan garam secukupnya, tambahkan air lagi sampai semua bahan tertutup. Selalu cek kondisi daging, jika masih belum empuk bisa ditambahman air kembali. Cek rasa, selesai dan sajikan..

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Asam Padeh Daging ternikmat Follow Instagram @masakanminangkabau dan @ayata_family Subscribe Ayata Family https Asam Padeh Daging ternikmat.