Asam pade ikan tongkol. Sebelum digoreng, balurkan ikan terlebih dahulu pada tepung terigu. Oya temen" yg blm jelas dr video ny bisa tny di kolom komentar ya. 😋😋. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.
IKAN TONGKOL - Tongkol, tongkol como, tongkol komo, atau tongkol kurik (Euthynnus affinis) аdаlаh sejenis ikan laut dаrі suku Scombridae. mengetahui kandungan asam lemak pada ikan tongkol, layur dan tenggiri yang diperoleh dari. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Kamu bisa memasak Asam pade ikan tongkol menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Asam pade ikan tongkol
- 1 kg ikan tongkol (potong2).
- 1 lembar daun kunyit.
- 3 buah asam kandis.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serei keprek.
- 4 lembar daun jeruk.
- Stngh potong jeruk nipis.
- Garam.
- Sdikit gula.
- Kaldu bubuk.
- Air secukupny.
- Bumbu halus :.
- Cabe halus giling yg Sdh jadi secukupny.
- 8 bawang merah.
- 5 bwang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
Manfaat Ikan Tongkol - Jenis ikan laut yang satu ini merupakan jenis ikan laut konsumsi yang populer di masyarakat Indonesia. Dengan kandungan ikan tongkol seperti yang sudah dibahas pada tabel di atas, kandungan ikan ini mampu mencegah anda dari risiko. Siapkan pindang ikan tongkol (bisa menggunakan ikan jenis lain atau ikan segar) yang telah dibersihkan, dibuang tulangnya dan dipotong sesuai selera. Siapkan wajan, beri minyak dan goreng ikan hingga permukaannya kecoklatan.
Langkah-langkah Asam pade ikan tongkol
- Ikan tongkol dicuci bersih ksih perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dgn air tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukin daun jeruk,daun salam,daun kunyit,serei ksih air secukupny.
- Masukkin ikan tongkolny,ksih garam,kaldu bubuk,gula aduk biarkan sampai mendidih dah matang siap disajikan😋selamat mencoba👌.
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Berikut cara membuat Ikan Tongkol Asam Pedas. Sebelum digoreng, balurkan ikan terlebih dahulu pada tepung terigu. Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan bermacam-macam cara pengolahan yang mempunyai rasa begitu nikmat dan lazat.