Asam Padeh Patin (Asli Padang). Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana. Kamu bisa masak Asam Padeh Patin (Asli Padang) menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Asam Padeh Patin (Asli Padang)
- 500 gr ikan patin.
- 3 ptg tahu putih.
- 1 cm lengkuas (geprek).
- 1 lbr Daun kunyit.
- 2 lbr Daun jeruk.
- 2 lbr Daun salam.
- 1 btg serai (geprek).
- 2 buah asam kandis.
- 2 bh bawang iris.
- 1 bh tomat.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
- Bumbu Halus.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 1 cm kunyit.
- 2 bh kemiri.
- 150 gr cabe giling.
Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Langkah-langkah Asam Padeh Patin (Asli Padang)
- Giling semua bumbu halus lalu masukan ke dalam kuali, tambahkan air secukupnya.
- Masukan lengkuas geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, bawang iris, tambahkan garam, masak hingga mendidih.
- Masukan ikan, tunggu hingga agak matang. Lalu masukan tahu dan tomat.
- Koreksi rasa, tunggu hingga matang.
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Ikuti petunjuk memasak dibawah ini dan lakukan sesuai dengan urutan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!