Resep Rahasia Asam Padeh ikan Nila Enak

Asam Padeh ikan Nila. Asam padeh atau asam pedas adalah masakan khas minangkabau yang memiliki citarasa asam dan pedas. Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut. Kali ini saya padukan dengan ikan air tawar, yaitu ikan nila, dengan citarasa asam dan tidak terlalu p.

Asam padeh atau asam pedas adalah masakan khas minangkabau yang memiliki citarasa asam dan pedas. Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut. Kali ini saya padukan dengan ikan air tawar, yaitu ikan nila, dengan citarasa asam dan tidak terlalu p. Kamu bisa masak Asam Padeh ikan Nila menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Asam Padeh ikan Nila

1. 600 gram Ikan Nila.
2. 4 buah Tahu.
3. 6 buah Belimbing wuluh.
4. 3 buah Asam kandis.
5. 1 batang Serai.
6. 1 helai Daun kunyit.
7. secukupnya Air.
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Penyedap.
10. Bahan halus:.
11. 100 gram Cabai merah.
12. 4 siung Bawang merah.
13. 1 ruas jari Kunyit.
14. 1 ruas jari Jahe.

Olahan Ikan - Bagaimana Cara Membuat Masakan Ikan Nila Dengan Bumbu Asam Padeh yang Paling Enak? - Sebagaimana ikan Mujaer, ikan nila juga banyak kita jumpai di negara kita, bahanya berlimpah dan mudah didapat. banyak para petani ikan dikampung saya di memadukan tanaman padi dengan ikan nila yaitu dengan cara membuat kolam kecil memanjang dari ujung ke ujung dan ini cara yang sangat efektif. Mendiang ibu dulu paling suka bikin lauk asam padeh, biasa pakai ikan tongkol atau kembung. Ini resep yang biasa dipakai ibuku dulu, kalau di Medan, rasa asamnya di dapat dari asam potong, yang bentuknya hitam bening mirip jamur kuping, berhubung disini gak ada jadi aku pakai asam kandis dan asa. Lihat juga resep Nila asam pedas enak lainnya!

Langkah-langkah Asam Padeh ikan Nila

1. Cuci ikan yg telah dipotong, lalu beri garam dan diamkan sebentar.
2. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan, serai, Asam kandis, dan daun kunyit kedalam kuali beri air lalu tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan, Tahu dan belimbing wuluh. Aduk lalu tunggu hingga matang dengan api sedang.
4. Lalu cek rasa tambahkan garam, gula dan penyedap hingga sesuai selera.
5. Lalu masukkan serai, daun k.

Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Resep Asam Padeh Nila. Asam padeh atau asam pedas adalah masakan khas minangkabau yang memiliki citarasa asam dan pedas. Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut.