Resep Khas Sayur Asam Padeh Asli

Sayur Asam Padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Kamu bisa memasak Sayur Asam Padeh menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sayur Asam Padeh

1. bahan utama.
2. 1/2 potong labu siam.
3. 1/2 potong jagung manis.
4. 2 buah kacang panjang.
5. 3 lembar daun kol.
6. 10 gr kacang tanah muda.
7. 5 tangkai putik melinjo 😄.
8. Daun melinjo.
9. secukupnya Air.
10. bumbu cemplungan.
11. 3 cm ruas jahe geprek.
12. 2 buah asam kandis.
13. 3 lembar daun salam.
14. bumbu halus.
15. 1 siung besar bawang merah.
16. 1 siung bawang putih.
17. 7 buahh cabe merah.
18. 1/2 potong terasi udang.
19. 1/2 butir kemiri.
20. 1 bks masako.
21. 1/2 sendok teh gula pasir.

Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. sayuran dan mente oven *Kentang Tumis Ayam Sayur *Tumis daun singkong mix udang garing atau rebon *Ayam Tumis. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.

Langkah-langkah Sayur Asam Padeh

1. Siapkan semua bahan, potong-potong & di cuci sampai bersih. Bakar terasi+kemiri. (Boleh juga di gonseng dg sedikit minyak).
2. Giling halus cabe, bawang merah+putih, kemiri, serta terasi.
3. Didihkan air. Ketika air sudah mendidih, msukkan potongan jagung dan putik melinjo. Tutup dan tunggu hingga mendidih kembali.
4. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplungan kedalam panci. (Bisa kurangi cabe jika tidak mau pedas) tunggu hingga bau langu ny hilang.
5. Masukkan potongan kacang panjang dan labu siam. Tutup sebentar..
6. Masukkan daun melinjo dan daun kol, tutup kembali. Setelah layu, tambah kan gula serta masako, Koreksi rasa, aduk2. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
7. Finally👏👏👏...
8. Note : tag dan share foto ya dikomentar kalo recook 🙏👍♥️.

This video is now available to watch. Resep buntut kuah asam padeh, makanan khas Minang yang cocok jadi menu istimewa. Lalu rasa ini bertemu dengan bumbu cabai yang cukup pedas serta asam dari belimbing sayur. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.