Asam Padeh Ikan Tuna. Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan. Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Simak racikan bumbu dan langkahnya dalam resep ikan tuna asam padeh berikut. Ikan Tuna Asam Padeh, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Kamu bisa masak Asam Padeh Ikan Tuna menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Asam Padeh Ikan Tuna
- 1 ekor ikan tuna, cuci lumuri air jeruk nipis & garam, sisihkan.
- 1/2 ons cabe merah giling.
- 1/2 cabe rawit (resep asli tanpa rawit).
- 1 buah bawang bombay, iris halus.
- 1 1/2 sdt bawang putih giling.
- 1/4 sdt Kunyit giling.
- 1/2 sdt Jahe giling.
- 1/4 sdt Lengkuas giling.
- 3 buah asam kandis.
- 1 batang sereh, geprek, simpulkan.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Secukupnya daun rukuruku.
- Air.
- secukupnya Garam.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Tuna Asam Padeh (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Kalau ada Tuna Asam Padeh di rumah, siap-siap keluarga jadi makin lahap. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.
Langkah-langkah Asam Padeh Ikan Tuna
- Masukkan semua bahan & rempah tambahkan air. Tunggu sampai agak mendidih..
- Masukkan ikan. Aduk rata perlahan. Terakhir masukkan daun rukuruku. Tunggu air agak menyusut dan bumbu meresap sempurna..
- Siap untuk dihidangkan.
Asam Padeh Tuna is free Food & Drink app, developed by suchrisdev. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.