Resep Khas 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.

🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Kamu bisa masak 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲

  1. Bahan bahannya :.
  2. 1/2 kg ikan tongkol.
  3. 1 Batang serai.
  4. Lengkuas.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 1 lembar daun jeruk.
  7. 1 buah asam kandis.
  8. Gula (aku pake gula merah).
  9. Secukupnya garam.
  10. 4 lembar Ku tambah kemangi ya.
  11. Bumbu yang dihaluskan.
  12. Cabe merah (sesuai selera banyak nya).
  13. 10 siung bawang merah.
  14. 5 siung bawang putih.
  15. 2 cm jahe ukuran sedang.
  16. 2 buah kemiri.
  17. 1 cm kunyit.

Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.

Langkah-langkah 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲

  1. Cara membuat :.
  2. Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bumbunya diaduk.
  3. Kemudian masukkan ikan tongkolnya masak dengan api sedang (kalo aku ikan nya ku rebus terlebih dahulu) tambahkan gula dan garam.
  4. Koreksi rasa, tunggu kuah agak menyusut masukkan penyedap rasa & angkat, asam pade siap di hidangkan 🤗.

Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Cara Dan Resep Masak Ikan Tongkol Balado Jengkol Resep Ss Cooking. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering dikonsumsi banyak orang. Selain harganya yang ekonomis dan rasanya yang nikmat, kandungan gizi ikan tongkol juga cukup tinggi. Ikan tongkol tidak hanya digoreng lho, ternyata ada banyak kreasi masakan Nusantara yang lezat, praktis dan cocok.