Resep Rahasia Asam padeh tongkol Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Asam padeh tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu.

Asam padeh tongkol Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Kamu bisa memasak Asam padeh tongkol menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asam padeh tongkol

  1. 1 kg ikan tongkol.
  2. 1 bh jeruk nipis.
  3. Bumbu halus :.
  4. 12 bh bawang merah.
  5. 5 bh bawang putih.
  6. 4 bh kemiri.
  7. 15 bh cabe merah.
  8. 1 ruas kunyit 3cm.
  9. Jahe.
  10. Bumbu tambahan :.
  11. 4 lbr daun salam.
  12. 2 lbr daun jeruk.
  13. 2 btg serai.
  14. 1 lbr daun kunyit.
  15. Lengkuas geprek.
  16. 3-4 bh asam potong.
  17. garam.
  18. gula.
  19. penyedap.
  20. Minyak untuk menumis.
  21. 500 ml air.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol.

Langkah-langkah Asam padeh tongkol

  1. Cuci bersih ikan tongkol kucuri jeruk nipis & garam.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sampai agak kering,masukkan bumbu tambahan.
  3. Masukkan ikan tongkol, lalu tambahkan air.
  4. Masak hingga kuah agak menyusut lalu masukan asam potong, tambahkan garam,gula,penyedap. Tes rasa.. jika sudah pas,angkat & sajikan.

Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat.