Cara Buat Asam padeh ikan nila Nikmat

Asam padeh ikan nila. Asam padeh atau asam pedas adalah masakan khas minangkabau yang memiliki citarasa asam dan pedas. Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut. Kali ini saya padukan dengan ikan air tawar, yaitu ikan nila, dengan citarasa asam dan tidak terlalu p.

Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut. Kali ini saya padukan dengan ikan air tawar, yaitu ikan nila, dengan citarasa asam dan tidak terlalu p. Olahan Ikan - Bagaimana Cara Membuat Masakan Ikan Nila Dengan Bumbu Asam Padeh yang Paling Enak? - Sebagaimana ikan Mujaer, ikan nila juga banyak kita jumpai di negara kita, bahanya berlimpah dan mudah didapat. banyak para petani ikan dikampung saya di memadukan tanaman padi dengan ikan nila yaitu dengan cara membuat kolam kecil memanjang dari ujung ke ujung dan ini cara yang sangat efektif. Kamu bisa masak Asam padeh ikan nila menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asam padeh ikan nila

1. 3 ekor ikan nila, cuci bersih kucuri garam Dan jeniper.
2. 5 batang daun ruku ruku petiki daunnya.
3. 1 lembar daun kunyit.
4. 5 lembar daun jeruk.
5. 2-3 sdm cabe merah giling.
6. 2 keping asam kandis.
7. Boleh ditambah asam belimbing.
8. Bumbu halus.
9. 1/2 ons bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 3 butir kemiri.
12. Seruas jari kunyit.
13. Seruas jari jahe.
14. 2 ruas jari lengkuas muda.
15. 1 batang Sereh Ambil putihnya.

Asam padeh atau asam pedas adalah masakan khas minangkabau yang memiliki citarasa asam dan pedas. Neh menu satu ini biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, baik ikan air tawar atau ikan laut. Kali ini saya padukan dengan ikan air tawar, yaitu ikan nila, dengan citarasa. Mendiang ibu dulu paling suka bikin lauk asam padeh, biasa pakai ikan tongkol atau kembung.

Langkah-langkah Asam padeh ikan nila

1. Haluskan bumbu halus, boleh pake blender atau cobek. Masukkan bumbu halus, cabe merah giling Dan daun ke Dalam wajan gerabah. Beri air secukupnya masak sambil Di aduk hingga mendidih.
2. Masukkan ikan, klu mau tambahkan tahu boleh juga ya. Kecilkan api..
3. Tambahkan kacang panjang klu suka..
4. Masukkan daun ruku ruku, asam kandis Dan asam belimbing..
5. Masak hingga bumbu meresap, Dan sajikan..

Ini resep yang biasa dipakai ibuku dulu, kalau di Medan, rasa asamnya di dapat dari asam potong, yang bentuknya hitam bening mirip jamur kuping, berhubung disini gak ada jadi aku pakai asam kandis dan asa. Lihat juga resep Nila asam pedas enak lainnya! Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh.