Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa memasak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 1 ikat sedang Daun singkong.
- Bumbu Halus.
- 3 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 1 ruas Kunyit (5 cm).
- 4 butir Kemiri.
- 1/4 sdt Jinten.
- 1 buah Kencur (1 cm).
- 1 buah Cabe merah.
- Bumbu lainnya.
- 1 cm Lengkuas, geprek.
- 1 batang Sereh, geprek.
- 2 lembar Daun salam.
- 1,5 L santan cair (boleh ganti air).
- 200 ml Santan instan.
- Secukupnya Garam, Gula, Merica, Kaldu bubuk.
Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Pisahkan daun singkong dari tangkainya. Cuci bersih, kemudian rebus hingga setengah matang pada air yang sudah dididihkan sebelumnya. Angkat, buang air rebusannya, tiriskan, kemudian potong-potong sesuai selera. Mau utuh juga boleh. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan Daun salam, Sereh, dan Lengkuas. Aduk rata, tumis sebentar, tambahkan santan cair/air. Biarkan mendidih. Bumbui dengan Garam, Gula, Merica, dan Kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan Daun singkongnya, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Kecilkan api, tambahkan santan instan, aduk perlahan hingga mendidih kembali. Matikan api, angkat, siap disajikan 😋.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.