Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Baru setelah itu, masukkan ikan kedalamnya dan aduk-aduk hingga merata sampai semua bumbu merendami ikan san masak hingga kuah ini menyusut dan meresap pada ikan dengan. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Hi semua, kali ini ada resep asam padeh tongkol ya. Kamu bisa masak Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang

3 ekor ikan tongkol potong 3.
Daun ruku" (boleh d ganti kemangi).
3 lembar asam potong (boleh d ganti asam Kandis).
2 gelas air.
Garam secukupny.
Bahan bumbu yg d haluskan.
10 buah cabe merah keriting.
10 buah cabe rawit merah.
7 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
2 buah tomat.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.
3 buah kemiri.

Yang suka masalan padang bisa banget cobain resep ini, rasanya pedes asam seger. Resep Ikan Tongkol Asam Sunti Khas Daerah Aceh Resep ikan tongkol asam sunti khas daerah Aceh - Jika kamu seorang yang gemar memasak Resep Gulai Itiak Hijau Khas Padang Resep Gulai Itiak Hijau Khas Padang - Mendengar namanya saja sudah terbayang sensasi lezat, pedas dan gurih. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masak. Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan.

Langkah-langkah Ikan tongkol kuah asam padeh khas padang

Siapkan bahan, dan cuci bersih ikan.
Haluskan semua bahan bumbu, langsung masukan ke dlm kuali.
Beri air dan langsung masukan ikan.
Lalu masukan daun ruku", asam potong, beri garam secukupnya, masak dgn api sedang, biarkan mendidih dan air menyusut.

Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut lainnya (kakap, cumi, gurami dan lainnya) namun ikan tongkol yang paling umum digunakan yang.