45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme). Kini, bikin Gulai Daun Singkong yang enak sudah tidak perlu pakai santan lagi. Ada FiberCreme yang jauh lebih enak dan sehat! Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong Tanpa Santan itu susah dan ribet?
Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang gampang masaknya dengan.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali,lihat saja untuk resep gulai pun banyak sekali macamnya contohnya seperti resep gulai nangka,resep gulai ayam.
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.
Kamu bisa masak 45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan 45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme)
- Seikat daun singkong.
- 4 butir telur, rebus, kupas kulitnya, goreng sebentar saja.
- 300 ml air.
- Secukupnya fiber creme.
- 1 batang sereh.
- 1 lbr daun salam.
- Bumbu Halus :.
- 6 bh cabe rawit merah.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 2 cm jahe merah.
- 1 sdt lada butiran.
- 1/2 sdt ketumbar.
Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Usaha keripik singkong ini adalah cara pemberdayaan limbah singkong, dalam mengolah menjadi keripik kulit singkong, merupakan salah satu bentuk untuk mengatasi limbah kulit singkong.
Langkah-langkah 45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme)
- Rebus daun singkong (dlm air mendidih) sampai layu & empuk biarkan dingin lalu peras airnya, sisihkan.
- Haluskan ketumbar & lada kemudian cabe rawit merah bawang merah + bawang putih + jahe + kunyit sampai lembut.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai wangi, masukkan sereh & daun salam masak hingga bumbu matang.
- Tuang air dlm wajan berisi bumbu, masukkan daun singkong & telur biarkan sampai mendidih, masukkan 1 sendok sayur fiber creme aduk rata (Untuk telur bisa digoreng sebentar dulu ya Momz, karena buru² jd punya sy gk di goreng lagi 🙈).
- Beri garam, kaldu bubuk, gula, aduk lalu tes rasa. Masak ± 5 menit, matikan api, sajikan.
Jika selama ini kita telah mengetahui bahwa umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.
