Asam Padeh ikan dan tahu,masakan padang. Lihat juga resep Asam padeh tongkol enak lainnya! Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging.
Selama giginya ompong suka sekali minta dimasikin tahu ini.
Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Patin enak lainnya!
Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh.
Kamu bisa memasak Asam Padeh ikan dan tahu,masakan padang menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Asam Padeh ikan dan tahu,masakan padang
- Ikan segar.
- 2 potong tahu.
- 1 ons Cabe giling.
- Daun kunyit.daun salam.daun ruku rukuSecukupnya.
- 1 bh Jahe.
- Bawang merah 10 siunng.
- 4 siung Bawang putih.
- 800 ml Air matang.
- secukupnya Garam.
- 3 bh Asam Kandis.Tomat matang.
Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Dan jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya. Mungkin anda sering melihat berbagai olahan ikan di rumah makan padang, semuanya enak karena memiliki ciri khas dan cita rasa tersendiri. Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini.
Langkah-langkah Asam Padeh ikan dan tahu,masakan padang
- Pertama haluskan bumbu jahe.bawang merah.bawang putih sampe bener2 halus, lalu sisihkan.
- Masukkan semua bahan kecuali ikan tongkol & tahu ke dalam wajan. Aduk rata. Didihkan. Masukkan ikan tongkol dan tahu.beri garam secukupnya. Masak agak lama hingga matang & bumbu meresap..
- Siap di sajikan.
Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku. Masakan padang yang satu ini menjadi menu wajib warga Minang yang selalu hadir di hidangan makannya. Umumnya masakan asam pedah ini menggunakan bahan ikan, tapi asam pedah padang ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat.
