Cara Masak Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas) Enak

Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas). Christina Music: "Modern" via iMovie Permissions granted courtesy of Apple Licensed by Apple. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.

Ikan asam pedas Padang cara memasaknya gampang banget. Enak, gurih, asam, pedas, makanan ini rendah lemak dan kolestrol karena dimasak tanpa minyak. like. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Kamu bisa masak Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas) menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas)

1. 5 ekor ikan kembung.
2. 1 buah tomat potong dadu.
3. 1 ikat kemangi.
4. 3 buah cabe merah.
5. 2 buah cabe rawit (kalo suka pedes blh di tambahkan).
6. 5 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 ruas lengkuas / laos.
10. 1 batang sereh di geprek.
11. 2 lembar daun salam.
12. 1 lembar daun jeruk.
13. 1/2 sdt ketumbar.
14. 1/2 sdt lada.
15. secukupnya garam.
16. secukupnya air.
17. secukupnya minyak.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.

Langkah-langkah Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas)

1. Bersihkan ikan dan goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu seperti bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, jahe, laos sampe halus lalu di tumis dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampe harum atau wangi.
3. Kemudian setelah wangi masukan ikan kembung yg telah di goreng lalu beri sedikit air.
4. Kemudian tambahkan tomat, lada, ketumbar, garam, gula dan test rasa.
5. Setelah pas dan air agak menyusut tambahkan daun kemangi yg telah di cuci bersih lalu matikan api dan siap di sajikan dengan nasi hangat.

Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda semua. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Asam Padeh Pedas dan Lezat. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.