Resep Khas Kakap Asam Padeh Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kakap Asam Padeh. Resep ikan asam padeh adalah salah satu masakan padang. Yg buat bumbunya berbeda adalah bahannya menggunakan daun ruku-ruku yg menambah rasa nikmat pd. Gulai kepala kakap Asam padeh kepala patin & Pasmol patin.

Kakap Asam Padeh Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Kamu bisa memasak Kakap Asam Padeh menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Kakap Asam Padeh

  1. 500 gr ikan kakap merah.
  2. 10 btg kacang panjang (potong selera).
  3. 1 lbr daun salam.
  4. 3 btg serai.
  5. 1 lbr daun kunyit.
  6. 1 ruas lengkuas (memarkan).
  7. Secukupnya asam kandis.
  8. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (optional).
  9. Bumbu halus ::.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 2 bh kemiri.
  13. 10 bh cabe rawit merah.
  14. 6 bh cabe merah keriting.
  15. 1 ruas kunyit.
  16. 2 bh tomat.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa. Asam padeh kepala kakap Pedees dan aseeemnya,,hmmmmm. boleh di coba. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat.

Langkah-langkah Kakap Asam Padeh

  1. Cuci bersih ikan, potong menjadi beberapa bagian, sesuai selera aja ya. beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian bilas.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun kunyit. Masak sampai harum dan matang..
  3. Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan ikan dan tomat. Jangan lupa dibolak balik ikannya ya moms agar matangnya merata..
  4. Masukkan asam kandis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan jgn lupa test rasa ya moms. Matikan api dan masukkan kacang panjang (supaya masih kriuk dimakannya moms).
  5. Selamat mencoba and happy cooking moms....

Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Ikan Tenggiri Asam Padeh - Kakap Asam Padeh Khas Padang - Resep Asam Padeh Daging - Asam. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita.