Resep Khas Telur Asam Padeh Mudah

Telur Asam Padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.

Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Kamu bisa masak Telur Asam Padeh menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Telur Asam Padeh

1. 4 butir telur ayam.
2. Bumbu halus :.
3. 3 buah cabai merah besar.
4. 6 buah cabai rawit (pedesnya sesuai selera).
5. 4 buah bawang merah.
6. 2 buah bawang putih.
7. 2 buah kemiri.
8. 1 ruas jari kunyit.
9. Pelengkap :.
10. 2 buah asam kandis.
11. 1 buah serai (geprek).
12. 2 helai daun jeruk.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Gula.
15. secukupnya Air.
16. secukupnya Minyak goreng.

Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Sajian telur klasik ini memang susah-susah gampang membuatnya. Tapi dengan mengikuti resep detikFood, semua bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Langkah-langkah Telur Asam Padeh

1. Goreng telur mata sapi, tiriskan. Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan air secukpnya, kemudian asam kandis,.
2. Masukkan telur, tambahkan garam, gula secukupnya, aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Selesai..

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Asam Padeh Daging ternikmat Follow Instagram @masakanminangkabau dan @ayata_family Subscribe Ayata Family https Asam Padeh Daging ternikmat. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia.