Resep Khas Asam Padeh Ikan Tongkol Sisik dan Kacang Panjang... 😊 Asli

Asam Padeh Ikan Tongkol Sisik dan Kacang Panjang... 😊. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Sisik dan Kacang Panjang. 😊. Ceritanya pengen ikutan aja pekan inspirasi minggu ini. Dengan tema masakan khas dari padang 😁 Alhamdulillah suami tuh suka banget dengan yang namanya Asam padeh ikan.

Lihat juga resep Ikan tongkol sisik suwir enak lainnya! Monggo silahkan diperhatikan segala informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol Asam Padeh. Kamu bisa masak Asam Padeh Ikan Tongkol Sisik dan Kacang Panjang... 😊 menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asam Padeh Ikan Tongkol Sisik dan Kacang Panjang... 😊

1. 1/2 kg Ikan tongkol sisik.
2. 10 buah cabe merah.
3. 10 buah cabe rawit hijau.
4. seruas Jahe.
5. seruas Kunyit.
6. 8 butir bawang merah.
7. 3 butir bawang putih.
8. Daun salam.
9. Sereh.
10. Daun kunyit.
11. Daun jeruk.
12. Asam belimbing wuluh.
13. sejumput Garam.
14. secukupnya Lada bubuk.
15. secukupnya Kaldu bubuk.
16. 5 buah Kacang panjang.
17. Secukupnya Air.

Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh. Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Dan jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku.

Langkah-langkah Asam Padeh Ikan Tongkol Sisik dan Kacang Panjang... 😊

1. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam...
2. Siapkan bahan bumbu untuk dihaluskan...
3. Setelah dihaluskan masukkan kedalam kuali.. Tambahkan daun" nya.. Dan juga air secukupnya masak hingga mendidih...
4. Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh.. Juga ikan nya.. Dan asam belimbing wuluh dan juga garam kaldu bubuk juga jangan lupa tes rasa.. 😀.
5. Masak sampai matang lalu siap dihidangkan.. 😊 Selamat mencoba smoga suka dan jangan lupa recook ya moms.. 😄😊.

Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!