Rendang Sapi... Resep Warisan. Begitu banyak resep rendang, tetapi rendang ala Dapur bu Vin lebih maknyuso karena warisan dari sang ibunda… Silahkan di coba di dapur kalian music by. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.
Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Jika kamu belum biasa membuat makanan ini, kamu bisa mencobanya dengan. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Kamu bisa memasak Rendang Sapi... Resep Warisan menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang Sapi... Resep Warisan
- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
- 1/2 butir kelapa untuk santan.
- 1 ruas lengkuas keprek.
- 3 lbr daun salam.
- bumbu halus :.
- 1 bks bumbu lengkap rendang, jgn pake pala ya. sangrai.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 bh kemiri.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kencur.
- 1 (1 sdm) ketumbar sangrai.
- cabe keriting merah yg banyak.
Resep masakan rendang asli Minang sedikit berbeda dengan resep rendang yang ada di rumah makan padang yang ada di daerah lain. Penggunaan bumbu rempah khas minang sangat kuat dan lebih terasa. Berikut adalah resep rahasia rendang khas Minang warisan turun temurun yang bisa. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Langkah-langkah Rendang Sapi... Resep Warisan
- Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai halus..
- Tuang bumbu halus ke dalam kuali. tambahkan daun salam dan lengkuas keprek..
- Masukkan juga daging yang sudah dipotong2. nyalakan kompor. aduk2 terus. masak sampai bumbu wangi dan berubah warna..
- Masukkan santan secukupnya. aduk2 agar santan tidak pecah. tambahkan garam. masak sampai daging lembut dan keluar minyak..
- Sajikan dengan lontong..
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong atau ingin bereksperimen menyajikan masakan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.