Ayam sambal ijo khas padang. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Selanjutnya ada resep ayam bakar Padang yang tak kalah nikmat.
Perpaduan citarasa khas resep sambal ijo khas Padang dengan gurihnya ayam goreng ternyata menghasilkan satu resep masakan sehari-hari yang benar-benar mengundang selera kita.
Buat teman-teman yang sudah bosan dengan resep ayam goreng yang biasanya, resep ayam sambal ijo ini pas sekali untuk disajikan sebagai hidangan keluarga.
Kamu bisa memasak Ayam sambal ijo khas padang menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam sambal ijo khas padang
- 1 kg ayam.
- 1/4 cabe ijo.
- 17 bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah tomat ijo.
- secukupnya Garam gula penyedap.
- Daun jeruk.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Resep Sambal Ijo Khas Padang Asli.
Langkah-langkah Ayam sambal ijo khas padang
- Ayam di cuci sampe bersih terus di rebus di kasih daun jeruk biar g bau amis sampe matang.
- Angkat daging ayam lalu goreng setengah matang.
- Cabe ijo,tomat,bawang putih,bawang merah di rebus semuanya...setelah matang kita ulek kasar semuanya.
- Siapkan penggorengan terus kita tumis bumbu yg kita ulek masukkan garam gula penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan ayamnya...gunanya air biar bumbu meresap tanak ke dalam ayam untuk menghindari gosong.
- Setelah air menyusut dan ayam sudah tanak matikan api.
- Siap di hidangkan...💕❤😄.
Jangan buat dalam jumlah terlalu banyak ya, karena pada suhu ruang sambal ini hanya tahan sampai dua hari. Selebihnya sudah basi atau asam. i. Informasi Resep Sambal Ijo Khas Padang Asli. Bila anda ingin membuat sambel ijo khas padang dirumah silahkan lihat video Resep Sambel Ijo Khas Padang di channel Raja Masak atau. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi enak lainnya!
