Resep Khas Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Sambel cabe hijau pedas gurih, siapkan cabai yang jumlahnya sesuai selera!

Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Kamu bisa memasak Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH

  1. 1 kg Ayam (potong 12).
  2. 1 pc jeruk nipis.
  3. Garam.
  4. Bumbu Sambal Ijo :.
  5. 7 pcs bawang putih.
  6. 10 pcs bawang merah.
  7. 1/4 kg cabe hijau.
  8. 2 ruas jari laos.
  9. 1 ruas jari jahe.
  10. 1 cm kunyit.
  11. 1/2 butir biji pala.
  12. 5 pcs kemiri.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. 1 pc serai.
  15. 2 lbr daun salam.
  16. 5 lbr daun jeruk.
  17. 1 lbr daun kunyit.
  18. Garam, gula.

Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk. Resep Cara Membuat Ayam Sambal Ijo - Masakan Indonesia dan sambal seperti kekasih yang selalu setia bersama.

Langkah-langkah Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH

  1. Bersihkan ayam, lumuri 1sdm garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 1/2 jam.
  2. Haluskan semua bumbu cabai ijo nya (kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit).
  3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis tadi hingga kecoklatan. Tiriskan..
  4. Dengan sisa minyak menggoreng ayam tadi, tuangkan bumbu halus dan masukkan serai yg sdh dimemarkan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit. Aduk aduk sampai tidak bau langu (tercium bau harum dan minyak bergejolak).
  5. Masukkan ayam kedalam penggorengan berisi bumbu, aduk aduk sampai daging ayam matang. Jika dirasa ayam blm empuk, tambahkan sedikit air. Jangan sampai daging ayam dan bumbunya lengket di penggorengan ya.
  6. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera..
  7. Hidangkan selagi hangat 😊.

Hal ini didukung dengan banyaknya varian sambal yang. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Jaminan rasa Sambal Ijo lebih nendang. Sambal ini cocok sekali lho dinikmati bersama dendeng, ayam goreng, atau seafood. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau.