Kepiting saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Kamu bisa masak Kepiting saus padang menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kepiting saus padang
- Bahan a.
- 1 kg kepiting.
- Bahan b (dihaluskan).
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah kemiri yang disangrai.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 cm jahe.
- 5 cabe besar.
- 15 cabe rawit.
- 15 cabe keriting atau sesuai selera.
- 2 sdm minyak, khusus yang ngehalusin pake blender.
- Bahan c.
- Jahe geprek.
- Jeruk nipis.
- 2 lbr daun salam.
- 4 lbr daun jeruk.
- 2 batang daun bawang dicincang.
- 1 siung besar bawang bombai.
- 2 telur yang dikocok terlebih dahulu.
- 3 sdm saus tomat.
- 3 sdm saus pedas.
- 2 sdm saus tiram.
- 300 cc air putih.
- secukupnya Garam dan merica.
- Gula 1 sdm atau sesuai selera.
- Kaldu bubuk.
Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Langkah-langkah Kepiting saus padang
- Cuci bersih kepiting terlebih dahulu dan beri jeruk nipis, diamkan sebentar. Rebus kepiting selama 10-15 menit dalam air yang sudah diberi jahe geprek..
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta bawang bombai cincang, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
- Beri air dan masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram. Lalu koreksi rasa dengan garam, gula dan merica..
- Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi lalu aduk aduk dan biarkan bumbu meresap..
- Bila bumbu sudah mulai berkurang atau agak mulai mengental, masukkan telur dan aduk dengan cepat hingga rata. Lalu masukkan daun bawang cincang dan matikan kompor..
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat makan..
Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Silahkan kunjungi postingan Cara Memasak Kepiting Saus Padang Pedas untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal.