Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Asalamualaikum Kali ini saya memasak balado ikan kembung, Resep ada di vidio y. Jika kalian ada pertanyaan isi di kolom komentar yaaa,,dan jangan lupa lik.
Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Ide ini muncul saat sedang WFH dan mulai bosan bingung mau masak apalagi. Tiba-tiba keingat masakan ibu di kampung halaman yang memang selama merantau di sini belum pernah saya masak. Kamu bisa memasak Balado Ikan Kembung menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Balado Ikan Kembung
- 3 ekor ikan kembung ukuran sedang.
- 4 siung bamer.
- 2 siung baput.
- 15 biji cabe merah keriting.
- 8 biji cabe rawit (sesuai selera, kalau suka pedas bsa ditambah).
- 2 buah tomat ukuran sedang.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1/2 buah jeruk limau.
- 1/2 sdt garam.
- 5 iris gula merah, kurleb 1.5 sdm.
- Secukupnya minyak utk menggoreng dan menumis.
- Pelengkap/ Lalapan:.
- 1 buah mentimun, iris serong.
- 1 ikat kemangi, ambil yg muda.
Setidaknya masakan ini mengingatkan saya tentang rumah, walaupun tahun ini belum bisa. Kembung balado starwberry, pas kluar rmh saklian mampir kewarung tp ada yg kelupaan ternyata dedaunan dan tomat hbs tp beli cabe banyak, akhirnya tetap balado ikan kembung strawberry pengganti tomat rasanya seger Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.
Langkah-langkah Balado Ikan Kembung
- Bersihkan ikan, lalu potong 3 jadi bagian. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan jeruk limau. Tumis semuanya sampai harum. Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan, kucuri dg jeruk limau, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.
Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. putra andalas masakan padang rendang cincang tunjang ayam bakar Assalamu'alaikum. Bingung mau masak apa hari ini? Yuk laa intip resep ikan kembung terong balado ala Shifa Semoga bermanfaat yaa #ikankembungbalado #terongbalado #masakbalado. Resep ikan kembung Balado kami posting untuk melengkapi sajian sebelumnya yaitu Beberapa Resep Masakan ikan Kembung, Paling Jawara. Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.