Resep Rahasia Udang galah saus padang Sedap

Udang galah saus padang. Ini.udang galah yang satu ini selain harus mendapatkanya DI AIR tawar,udang ini salah satu udang yang memiliki daging empuk.jadi tidak salah kalau,DI jadikan parian masakan saus padang yang rasanya. Assalamualaikum Sahabat Mas Gathan Jumpa lagi disini. Amiin Dividio kali ini Mas Gathan mau berbagi.

Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Kamu bisa memasak Udang galah saus padang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang galah saus padang

1. 7 udang galah.
2. 1 Bawang bombay.
3. 4 cabe merah.
4. 20 cabe setan (bagi yang suka pedas).
5. 4 bawang putih.
6. 8 bawang merah.
7. Saus tomat.
8. Saus pedas.
9. Saus tiram.
10. Lada.
11. 4 kemiri (disangrai).
12. Lada bubuk.
13. 1/4 sdt garam.
14. 1 sdt kaldu bubuk.
15. Laos (sedikit digeprek).
16. secukupnya Air.
17. Kecap manis.
18. Kecap asin.

Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Masukkan udang yang sudah bersih untuk dijadikan udang saus padang ke dalam wajan berisikan bumbu dan masak hingga berubah warna. Udang galah memiliki ciri khas yaitu memiliki kelapa yang berbentuk kerucut, restrum melebar pada bagian ujungnya, bentuk udang galah memanjang dan Untuk cara dan langkah untuk membuat udang galah goreng saus mentega yang nikmat bisa anda cari di google ya, semoga berhasil. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Langkah-langkah Udang galah saus padang

1. Bersihkan udang galah terlebih dahulu, buka kulit nya tapi jangan sampai lepas (tujuannya biar masih ada bau khas amis udangnya dan meresap bumbunya).
2. Goreng udangnya terlebih dahulu (setelah matang angkat).
3. Tumbuk / blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan (hingga halus. Kalau ga kuat nguleg lama. Ga begitu halus gpp).
4. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Ketika sudah panas minyaknya, masukan bumbu yang telah di tumbuk. Masukan lengkuas, dan daun salam..
5. Tuangkan 5 sendok makan saus tomat, 3 sendok saus pedas, 1 sendok saus tiram, 1 kecap manis, 1 kecap asin, lada, kaldu bubuk, serta garam, beri air sedikit (lalu aduk).
6. Selanjutnya, masukan udang yang telah digoreng ke dalam wajan dan aduk pastikan bumbu meresap ke dalam udang.
7. Kemudian, masukan bawang bombay yang telah diiris. Kemudian aduk semuanya.
8. Tunggu 6 atau 7 menit. Kalau sudah bergelembung seperti air mendidih. Slesaiiii.
9. Apabila kurang asin bisa menyesuaikam di tambahkan ya teman.

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.