Gulai Cumi. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Kamu bisa masak Gulai Cumi menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Cumi

1/4 kg cumi cuci bersih.
1 santan kara segitiga.
1 batang serai geprek.
2 daun salam.
3 daun jeruk.
2 biji asam.
Bumbu halus :.
4 bawang merah.
1 bawang putih.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
1 kemiri.
5 cabe rawit hijau/merah (buat taburan).
Secukupnya air, gula, lada, kaldu ayam.

Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang. Kalau pengin mendapatkan rasa yang lebih enak, kamu bisa membuat gulai cumi sendiri dengan resep di bawah ini. Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai. Resep 'gulai cumi cumi padang' paling teruji.

Langkah-langkah Gulai Cumi

Siapkan semua bahan.
Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai daun salam daun jeruk.
Tambahkan air kurang lebih 600 - 750 ml tunggu sampai mendidih.
Masukkan cumi tambahkan asam, gula, lada, kaldu ayam secukupnya, bila sudah mendidih masukkan santan nya dan masak sampai air menyusut sesuai yang diinginkan *api kecil saja yah moms supaya cuminya empuk.

Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!