Resep Rahasia Telur Balado Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.

Telur Balado Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Kamu bisa masak Telur Balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Telur Balado

  1. 6 butir telur rebus.
  2. 15 cabe merah besar.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 2 siung bawang merah (optional gak pakai pun enak).
  5. secuil trasi (,optional boleh tidak pakai).
  6. 1 ruas lengkuas.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 2 lembar daun jeruk.
  9. 1 buah tomat.
  10. 1/2 sdm garam.
  11. 1 sdm gula pasir.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.

Langkah-langkah Telur Balado

  1. Goreng telur sebentar saja.
  2. Lalu tiriskan.
  3. Haluskan bumbu bm,bp, cabe, tomat, lalu tumis dengan minyak, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas dan trasi.
  4. Masak sampai keluar minyak, kecilkan api lalu masukkan garam dan gula, aduk2 rata koreksi rasa kemudian matikan api.
  5. Masukkan telur lalu aduk2 sampai telur terbaluri sambal balado.
  6. Lalu sajikan dipiring, taburi bawang goreng selamat menikmati.

Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.