Resep Khas Gulai Kakap Merah Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Kakap Merah. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap Merah🐟 enak lainnya! Video kali ini aku membuat Gulai Kakap Merah ala Restoran Padang. semoga resep dari Dapur Madam bermanfaat yaa. Bapak masih ada sering pulang dinas ngajak beli seafood di tempat pelelangan ikan Marunda Jakarta Utara, ada udang, ikan, kepiting, cumi - cumi.

Gulai Kakap Merah Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa lebih 'enteng'. IG:@tiyarahmatiya Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Kamu bisa masak Gulai Kakap Merah menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Kakap Merah

  1. 1 ekor ikan kakap merah (bersihkan dan potong 3 bagian).
  2. secukupnya Jeruk nipis.
  3. 1 shaset santan instan (me : kara).
  4. secukupnya Gula dan garam.
  5. secukupnya Kaldu bubuk dan merica.
  6. secukupnya Air.
  7. Bumbu halus.
  8. 8 siung bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 2 buah cabe merah besar.
  11. 8 buah cabe rawit.
  12. 3 buah kemiri.
  13. 2 cm kunyit.
  14. 2 cm jahe.
  15. Bahan cemplung.
  16. 2 batang serai (geprek).
  17. 2 cm lengkuas (geprek).
  18. 5 lembar daun jeruk.
  19. 1 buah tomat (iris").
  20. 3 batang daun bawang (potong").

Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya.

Langkah-langkah Gulai Kakap Merah

  1. Ikan kakap yg sudah dibersihkan dan dipotong diberi perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar (kemudian cuci bersih lagi sebelum dimasak).
  2. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender.
  3. Tumis bumbu yg sudah diblender tadi dg sedikit minyak, kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk aduk" dan masak bumbu hingga layu dan wangi.
  4. Tambahkan air secukupnya, aduk". Kemudian masukkan ikan kakap.
  5. Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk, merica aduk" lagi hingga bumbu meresap ke ikan nya, dan masak hingga matang.
  6. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Silahkan coba resep gulai kepala ikan kakap berikut ini. Punya kakap merah dfrezz dri pada dgoreng mulu, cari akal lah si bundo ini sekalian buat si bayik biar makanya lhap lheb. yaaah jadilah gulai rasa soto. walaupun non msg djamin seddaaapnya mantap g kalah sama yg sdh ahlinya 😂😂😂 #kalau gulai biasanya dtambah santan. berhub saya tidak mgkn jd r. Gulai Ikan Kakap Merah 💕😍🐟 enak lainnya! Gulai kakap merah sangat enak dan segar di makan bersama nasi atau tanpa nasi. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Biasanya gulai kakap hanya kepalanya saja, tapi kali ini saya buat gulai kakap merah satu ekor utuh #resepmasakan #seafood.