Resep Khas Balado ikan tengiri Asli

Balado ikan tengiri. Assalamualaikum.masih punya ikan tenggiri, kali ini di masak balado. Yg suka pedes cabai rawitnya bisa ditambah sesuai selera ya. Balado Ikan tenggiri ini ,sangat disukai suami dan keponakan di bandung , sangat mudah membuatnya.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Kamu bisa masak Balado ikan tengiri menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado ikan tengiri

1. 1 ekor ikan tengiri bersihkan potong2.
2. 1 batang sereh geprek.
3. 2 lembar daun salam.
4. 2 lembar daun jeruk sobek2.
5. 1 butir bawang bombay iris.
6. secukupnya gula garam.
7. kaldu jamur.
8. #bumbu halus.
9. 20 cabe kriting merah.
10. 5 cabe rawit merah.
11. 1 tomat.
12. 6 siung bawang putih.
13. 5 siung bawang merah.

Paduan antara cita rasa khas dari ikan tenggiri menjadi satu bersama pedasnya bumbu balado. Balado Ikan Tengiri, Pedasnya Nendang Banget. Tenggiri merupakan nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.

Langkah-langkah Balado ikan tengiri

1. Bumbu.
2. Ikan yg sudah dipotong dan dicuci bersih.
3. Tumis bawang bkmbay sampai layu lalu masukan bumbu halus tambahkan sereh daun salam dan daun jeruk.
4. Sesudah bumbu layu dan matang masukkan ikan tengiri yg udah dipotong2..sengaja gk saya goreng krn ikannya kecil dan org rmh lbh suka yg tdj digoreng dulu lbh juicy katanya.tambhkan gula garam dan kaldu jamur masak hingga bumbu meresap agak kering.lalu matikan api.
5. Siap disantap.

Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Ikan tenggiri balado pedas ini sangat direkomendasikan bagi para pecinta kuliner pedas. Paduan antara cita rasa khas dari ikan tenggiri beradu dengan pedasnya bumbu balado, pastinya sangat. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang Ikan tenggiri memiliki sifat rakus ketika makan dan mencari makan seorang diri, jenis. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.