Soto Padang (Soto Ayam). Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita.
Terimakasih Jangan lupa like coment share dan subscribe #sotoayam. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Kamu bisa masak Soto Padang (Soto Ayam) menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Soto Padang (Soto Ayam)
- 1/2 kg ayam.
- 6 buah tahu pong.
- Bahan celup :.
- 3 buah Daun Salam.
- 3 buah daun jeruk.
- 1 buah daun kunyit.
- 1 buah sereh.
- Secukupnya kapulaga.
- 1 buah kayu manis.
- Secukupnya bunga lawang.
- 2 Sdm Minyak Sate : saya pake merk "selamat majid hamid".
- 3 Sdm Bumbu soto : Saya pake merk "habib kari powder".
- Secukupnya rocyo ayam.
- Secukupnya garam.
- 1 Sdm gula.
- Bumbu halus :.
- 4 buah bawang putih.
- Sedikit jahe.
- Sedikit kunyit.
- Pelengkap :.
- Kerupuk merah.
- Bawang goreng.
- Irisan seledri.
- Kentang diiriskan dan di goreng.
- Soun di rendam air panas.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then. Lihat juga resep Soto padang, Soto Padang Khas Sumbar enak lainnya! Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya! resep membuat soto ayam padang resep masakan soto ayam padang resep masak soto ayam padang.
Langkah-langkah Soto Padang (Soto Ayam)
- Blend bumbu halus tumis hingga harum..
- Masukan ayam yang sudah di cuci kedalam wajan yang sedang di tumis bumbu halus masukan daun kunyit,daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga,kayu manis, bunga lawang dan air hingga mendidih dan sampai daging benar benar masak..
- Matikan kompor ambil ayam dari rebusan. Pisahkan tulang dan daging nya masukan kedalam panci kembali untuk tulangnya. Untuk air rebusan ayam masukan ke panci tambah dengan air dan tahu pong iris iris..
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi hingga matang dan suwir suwir di dalam. Wadah sisihkan..
- Masukan bumbu soto, minyak sate / minyak soto, rocyo ayam, garam dan gula tunggu hingga matang..
- Sajikan dengan soun, kentang yang sudah di goreng, bawang goreng,irisan seledri dan kerupuk..
- Sajikan..
- Terimakasih.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat.