Resep Khas Balada si terong balado Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Balada si terong balado. Saat kau beri aku setangkai bunga mawar biru. Sebagai tanda cinta mu padaku Ku beri kau setangkai terong ungu Sebagai tanda cintaku padamu Terong ungu. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Balada si terong balado Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. Terung dengan bumbu balado memang selalu mengundang kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Kamu bisa memasak Balada si terong balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balada si terong balado

  1. 3 buah terong ukuran sedang.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 3 buah kemiri.
  5. 1 buah tomat.
  6. 15 buah cabai merah.
  7. secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  8. secukupnya Gula pasir.
  9. secukupnya Lada dan ketumbar.
  10. Minyak goreng.
  11. Yang suka pedes bisa ditambah cabai setan, biar tambah mantul 👍.

Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal batangnya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Resep terong balado - pedesnya bikin nambah nasi.

Langkah-langkah Balada si terong balado

  1. Untuk bumbu baladonya haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, tomat, ketumbar dan lada.
  2. Potong-potong terong dan goreng dengan minyak panas sampai layu lalu tiriskan.
  3. Panaskan lagi minyak, goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  4. Masukkan terong lalu aduk perlahan sampai tercampur rata dengan bumbu balado.
  5. Masukkan garam, dan gula pasir. Aduk rata lagi.
  6. Setalah tercampur tes rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan. Bon appétit 😘.

Resep dan Cara Memasak Terong Balado Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. Resep terong balado - pedesnya bikin nambah nasi.