82》Balado ikan Asin. JENGKOL aromanya sangat khas dan banyak yang suka tapi banyak juga yang tidak suka karena aromanya. Saya mau share resep jengkol yang berbeda. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!!
Resep ikan asin balado pedas manis. Ikan asin bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Kamu bisa masak 82》Balado ikan Asin menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan 82》Balado ikan Asin
- 10 ikan asin goreng.
- Secukupnya royco.
- Secukupnya air.
- 1 daun bawang.
- 3 sdm minyak goreng.
- bahan bumbu.
- 3 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 8 cabai merah keriting.
- 1 tomat merah.
- Sejumpu micin.
- 1/2 sdt garam.
Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Langkah-langkah 82》Balado ikan Asin
- Siapkan ikan asin goreng lalu iris2 daun bawang lalu uleg kasar semua bahan bumbunya.
- Lalu campur bumbu yg sudah diulek dengan 3 sdm minyak goreng panaskan api dan tumis hingga harum lalu masukan irisan daun bawang aduk bentar tambah secukupnya air masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan asin gorengnya jangan lupa tambah royco dan tes rasa masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan bun.
Supaya ikan asin goreng atau ikan asin balado renyah dan enak, sebaiknya bunda tidak menggunakan bawang merah dan juga tidak mencantumkan tomat dalam resepnya. Cukup menggunakan cabe merah dan bawang putih sudah cukup dan enak rasanya lho. Siapkan air hangat dalam wadah dan masukkan ikan jambal yang sudah dipotong-potong kedalamnya untuk membersihkan atau menghilangkan kelebihan garam yang ada pada daging ikan agar ketika dimasak si ikan asin tidak akan terlalu asin. Cara Membuat Balado Hijau Ikan Asin Jambal Roti Langkah: a. Goreng ikan asin sampai menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar. b.