Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu bisa masak Telur dadar padang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telur dadar padang
- 3 butir telur bebek.
- 2 bonggol daun bawang.
- 150 gr kelapa parut.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya garam dan penyedap.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 buah cabai rawit.
- 1 ruas kunyit.
- 2 butir kemiri.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Langkah-langkah Telur dadar padang
- Sangrai kelapa parut sampai menjadi serundeng. Jangan sampai gosong ya, supaya tidak pahit.
- Haluskan bumbu.
- Kocok telur + garam.
- Iris daun bawang.
- Dalam wadah masukan serundeng, daun bawang, bumbu halus dan kocokan telur. Aduk aduk.
- Panaskan minyak goreng di teflon lalu tuang adonan telur. Pakai api kecil ya bun, supaya matang sampai kedalam.
- Jangan lupa dibalik supaya atas bawah matang. Dan siap dinikmati.
- Jadinya tebel ya bun meski tanpa tambahan tepung. Harum banget serundeng nya. Selamat mencoba.
Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta daun singkong. Ternyata, telur dadar tebal khas Minang ini rahasianya. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang.