Gulai Ikan Gurami. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia.
Gurame atau gurami merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan untuk tujuan usaha. Hal ini didasari oleh pangsa pasarnya yang cukup besar. Coba saja tengok berbagai usaha makanan. Kamu bisa memasak Gulai Ikan Gurami menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai Ikan Gurami
- 1 ekor ikan gurami uk. 1 kg.
- Santan.
- Tomat.
- potong Asam.
- Bumbu halus :.
- Cabe merah.
- Cabe rawit caplak.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Jahe.
- Lengkuas.
- Ketumbar.
- Kunyit.
- Kemiri.
Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium.. Habitat Asli Ikan Gurami Ikan gurame termasuk jenis ikan air tawar, di habitat aslinya umum Gurami ini juga di kenal sebagai gurami Jawa Barat karena pada awalnya banyak terdapat di jawa. Jika kamu bosa membuat gulai dengan daging sapi atau ayam, kamu bisa menggantinya dengan kepala ikan gurami.
Langkah-langkah Gulai Ikan Gurami
- Cuci bersih ikan dan potong 5 bagian.
- Didihkan santan, aduk agar tidak pecah santan, lalu masukkan bumbu, didihkan kembali.
- Masukkan potongan ikan, asam potong dan potongan tomat.
- Tambahkan garam, gula, dan koreksi rasa. Masak hingga matang..
Tentunya bagi pecinta ikan, gulai ini sangat direkomendasikan. Tempat sharing tentang budidaya ikan gurami atau gurame atau. pertanyaan saya apakah penjual bibit ikan tdk memberikan saran perihal perawatan pasca tebar bibit d kolam harus di kasih vitamin. Goreng ikan yang dibalur tepung untuk membuat gurami asam manis. Setelah itu baru disiram bumbu asam manis. Gulai Ikan bumbu kuning mantap dimakan selagi anget.