Resep Gulai bebek cabe ijo Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai bebek cabe ijo. Resep itiak lado Mudo Satu ekor bebek,pilih yang muda,buang bulu kasarnya,lalu bakar untuk menghilangkan bulu halus dan minyak nya Bumbu yang dihaluskan. Bebek merupakan hewan yang mudah diolah, dimasak apa saja pasti enak, hanya saja tidak semua orang pandai memasak bebek, ada trik khusus supaya bebek tidak. Mula mula Bebek yang sudah dibersihkan, beri cuka dan garam secukupnya, sisihkan Nah begitulah resep dan cara membuat gulai bebek atau kalau orang Padang bilang Gulei Itiak yang.

Gulai bebek cabe ijo Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Berbeda dengan bebek goreng cabe ijo yang biasa dijual di restauran atau rumah makan pada umumnya, masakan ini dibuat lebih berminyak dan sedikit mengandung kuah. Kamu bisa masak Gulai bebek cabe ijo menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai bebek cabe ijo

  1. 1 ekor bebek.
  2. 1 ons cabe ijo.
  3. 10 biji cabe rawit ijo.
  4. 5 siung baput.
  5. 10 siung bamer.
  6. Seruas kunyit.
  7. Seruas jahe.
  8. 1 sdm ketumbar.
  9. 500 cc santan kelapa kental.
  10. Bumbu langkok.
  11. sesuai selera Garam.

Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata. Panaskan minyak, tumis cabe ijo tumbuk, aduk hingga harum. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata.

Langkah-langkah Gulai bebek cabe ijo

  1. Potong bebek sesuai selera.cuci bersih beri perasan jeruk.rebus bebek biar kan mendidih selama 5 menit panci tetap di turup.kemudian mati kan api tunggu sampai 30 menit.setelah itu rebus kembali didih kan hingga 7 menit panci tetap di tutup ya..
  2. Cabe ijo dan cabe rawit di rebus di air mendidih selama 5 menit.kemudian halus kan cabe juga bumbu..
  3. Tumis bumbu hingga harum.kemudian masuk kan rebusan bebek beserta air nya.biar kan air agak berkurang setelah itu msuk kan santan. Cek rasa.
  4. Bebek lembut dan siap di hidang..

Ada beberapa macam aneka kreasi sambal ijo di Indonesia dan. Really should try this food if you visit Ngarai Sianok in Bukit Tinggi. This review is the subjective opinion of a TripAdvisor member and not of TripAdvisor LLC. Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. ⇒Sedikit minyak untuk tumisan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai merah keriting dan cabai hijau besar sampai harum.