Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 1 ikat daun singkong.
- 500 ml santan.
- Bumbu Halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 buah cabe merah besar.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt biji ketumbar.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 2 sdm gula pasir.
- Bumbu Cemplung :.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 cm laos geprek.
- 1 batang serai geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- Bahan Tambahan :.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya air untuk merebus daun singkong.
- 1 sdt garam.
Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Petiki daun singkong, cuci bersih kemudian rebus dengan garam hingga layu, lalu angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin iris2 daun singkong menjadi potongan2 kecil..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, ketumbar, dan gula pasir..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai dan laos yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak..
- Masukkan santan, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, aduk rata..
- Masukkan daun singkong, kemudian aduk rata, masak hingga mendidih..
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.