Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong - cassava (yam) leaves curry. How do I cook gulai daun singkong? Here is how I cook gulai daun singkong at home: Prep the daun singkong (yam leaves) as described in the previous section.
Sajian Gulai Daun Singkong yang satu ini agak sedikit berbeda dengan Gulai Daun Singkong yang saya pernah post sebelumnya. Cita rasa gulai ini merupakan perpaduan dari gulai Padang yang pedas dan gurih asin dikombinasikan dengan gulai Jawa yang manis. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 1/2 ikat daun singkong.
- 10 bh udang, kupas kulit, sisakan buntut.
- 7 bh cabe rawit, iris.
- 3 bh santen kara.
- 2 lbr daun salam.
- 2 cm lengkuas, geprek.
- 1 bungkus ebi (pas digiling jadi sekitar 2 sdm).
- Garam, gula, minyak goreng.
- Bahan Dihaluskan.
- 5 bh cabe merah keriting.
- 6 bh bawang merah.
- 4 bh bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 1 sdt garam.
- Pelengkap:.
- Teri medan goreng.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Fimela.com, Jakarta Gulai bisanya terbuat dari daging sapi, kambing, ayam atau bisa juga ikan. Daun singkong yang biasanya kita jadikan urap, ternyata bisa juga dimasak menjadi gulai. Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu.
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong menggunakan garam sampai empuk, peras, potong/iris iris, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan ebi hingga harum.
- Tuang santan, aduk pelan pelan agar santan tidak pecah.
- Masukkan daun singkong yang sudah diiris iris, lalu masukkan cabe rawit. Maaak hingga bumbu meresap dan santen menyusut..
- Tambahkan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Hidangkan dengam taburan teri medan..
- Note: ini hasil kuahnya akan kental sekali. Kalau dirasa kuahnya kekentalan, bisa ditambah air yaa...
Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Resep Asli Gulai Daun Singkong, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Gulai Daun Singkong, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan padang, resep Gulai Daun Singkong, resep tradisional dari padang Gulai Daun Singkong, Gulai Daun Singkong Padang, step by step memasak Gulai Daun Singkong, resep Gulai Daun Singkong dengan gambar, resep. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. enak dan nikmat bangeeet!!!