Gulai Kuning Kerapu Terong. Lihat juga resep Gulai Terong enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Kerapu enak lainnya! Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.
Banyak sekali olahan masakan gulai yang nikmat namun bagi anda yang belum mencoba gulai terong, resep ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk membuat masakan yang enak dan murah meriah. Lihat juga resep Sayur lodeh tahu kuning dan terong hijau enak lainnya! Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Kamu bisa memasak Gulai Kuning Kerapu Terong menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Kuning Kerapu Terong
- 2 ekor/350gr ikan kerapu, bersihkan.
- 7 buah terong ijo bulat, belah 4.
- 1 ikat kemangi, petiki.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1.5 sdt garam.
- 700 ml santan kental sedang.
- Bumbu cemplung :.
- 2 butir bawang merah, iris.
- 1 buah asam kandis.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Bumbu halus :.
- 6 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez - Duration:. Semoga resep gulai kepala ikan kerapu ini bisa menambah daftar resep masak yang bisa anda coba dan hasil sajiannya bisa anda sajikan kepada keluarga atau menjamu tamu yang berkunjung ke rumah anda. Anda bisa berbagi resep dan artikel dari gulai kepala ikan kerapu ini dengan cara menekan tombol share yang berada di bagian bawah artikel. Ikan Masak Lemak Kuning, adalah menu tengah hari tadi.
Langkah-langkah Gulai Kuning Kerapu Terong
- Siapkan bahan-bahan. Didihkan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ikan dan terong. Masak hingga semua matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.
Resepi ini adalah warisan daripada nenda Kak Noor dan merupakan sajian orang Utara. Kebiasaannya bila kita masak ikan masak lemak kuning, kita akan gunakan cara merebus sahaja seperti masak lemak cili padi. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan mas bumbu kuning yang lezat dan nikmat, resep ini diharapkan mampu membuat ibu menghidangkan santapan lezat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Resepi : Gulai Kuning Ikan Tongkol Bersama Nenas Dan Terung