Gulai telur kangkung ebi. Berhubung kang sayur ga lewat, yang ada aja dieksekusi. 😂 Faizah Syavira. Rasa gurih dan aroma wangi bumbu dan pete menjadikan selera makan menjadi luar biasa. Tadinya mau bikin daun singkong tumbuk.
Biasanya klo masak menu ini sya gak pake kangkung dan ebi, tapi krna lagi ada stoknya yaudahdeh ikutan dicemplungin juga. Lihat juga resep Gulai kangkung jengkol dan telur enak lainnya! Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau Dan enak. Kamu bisa memasak Gulai telur kangkung ebi menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai telur kangkung ebi
- 7 butir telur (bisa lebih).
- 100 gr ebi.
- 1 ikat sayur kangkung.
- 1,5 L santan.
- 2-3 sdt garam.
- 1/4 sdt penyedap rasa.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 lembar daun jeruk (optional).
- 1 btg sereh di geprek.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 15 biji cabe rawit (sesuai selera).
Resep Gulai telur pucuk ubi / daun singkong. Pucuk ubi itu = daun singkong. Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan. Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran berwarna hijau ini di pasar tradisional maupun swalayan terdekat dari rumah.
Langkah-langkah Gulai telur kangkung ebi
- Rebus telur sampai matang. Lalu kupas dan sisihkan.
- Masukkan santan, bumbu halus, sereh, daun kunyit kedalam wajan, masak sampai santan gak pecah..
- Masukkan ebi, aduk-aduk sampai mendidih kemudian masukkan telur, daun jeruk dan sayur kangkung. Aduk-aduk lagi sampai mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Gulai siap dihidangkan.
Masukkan telor puyuh, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, air dan merica bubuk. Masukkan kangkung, aduk-aduk sampai kangkung layu. Angkat, sajikan dengan sepiring nasi hangat Mie Kangkung. Satu lagi sajian berbahan mie khas Jawa Barat : "Mie Kangkung". Dari namanya sudah jelas, masakan ini merupakan paduan dari mie dan kangkung, tentunya dengan tambahan bahan lain.