Resep Rahasia Seafood Saus Padang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Seafood Saus Padang. Resep Udang Saus Padang ala Seafood Tenda. Udang Saus Padang merupakan salah satu menu favorit bagi para penikmat Seafood. Tidak hanya di restoran, saat ini makanan Seafood juga bisa dinikmati di.

Seafood Saus Padang Seafood saus padang ada banyak variannya. Nah, yang saya buat ini s. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Kamu bisa masak Seafood Saus Padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Seafood Saus Padang

  1. Bahan.
  2. 500 gr cumi kupas, potong-potong.
  3. 125 gr udang.
  4. 2 batang daun bawang, iris memanjang.
  5. 3 sdm saus tiram.
  6. 1 sdm kecap manis.
  7. 5 sdm saus sambal.
  8. 3 sdm saus tomat.
  9. 1 sdm gula pasir.
  10. 100 ml air.
  11. secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur.
  12. Bumbu Halus.
  13. 1 buah bawang bombay.
  14. 5 butir bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. 3 cm jahe.
  17. sesuai selera Cabe merah keriting dan rawit merah.

Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Langkah-langkah Seafood Saus Padang

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang..
  2. Tuang saus dan kecap. Masak hingga mendidih agar keluar wanginya. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Didihkan lagi, cicipi, dan koreksi rasanya..
  3. Masukkan cumi dan udang. Aduk rata dan masak hingga matang. Aduk-aduk lagi agar bumbunya merata. Angkat dan sajikan..

Gunakan udang yang masih segar sehingga hasil akhirnya nanti terasa sedikit rasa manis di dagingnya. Warung tenda seafood rata-rata memiliki menu yang tidak berbeda jauh. Salah satu menunya adalah sajian seafood yang diolah dengan berbagai saus, salah satunya adalah saus padang.. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya.