Cumi Asin Balado. Hello everyone kali ini saya memasak cumi asin bumbu balado ya silahkan di coba resepnya. Jadi langsung aja yuk untuk masak cumi. Halo Selamat datang di channel MMTZ TV, saya ingin berbagi resep yang dapat disantap menggunakan nasi hangat yumyy!!
Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Kamu bisa memasak Cumi Asin Balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cumi Asin Balado
- 250 gr cumi asin.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya air.
- Bumbu Kasar.
- 2 buah cabai merah besar.
- 20 buah cabai merah keriting.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Lihat juga resep Cumi Asin Balado enak lainnya! Lihat juga resep Balado Pete Cumi Asin enak lainnya! Jadi untuk bahan tumisan cocok banget, ga pake lama. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Langkah-langkah Cumi Asin Balado
- Rendam cumi terlebih dahulu dengan air panas +/- 5 menit. Kemudian goreng cumi hingga agak tp jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan berubah warna. Tuangkan air, beri gula, garam dan kaldu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu keluar minyaknya..
- Masukan cumi yang sudah digoreng aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan ☺️.
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa.