Gulai Ikan Kembung & Daun Singkong. Kali ini sya mau share resep cara mudah membuat gulai ikan kembung. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat.
Chicken thighs can also be used to make this aromatic Indonesian curry. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Bagaimana cara memasak gulai ikan tongkol khas padang ini? yuk.kita mulai kumpulkan bahan. Kamu bisa memasak Gulai Ikan Kembung & Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai Ikan Kembung & Daun Singkong
- 2 ekor Ikan Kembung.
- Secukupnya air jeruk nipis dan garam.
- 1 ikat daun singkong.
- Secukupnya air.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder (optional).
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica (atau lada bubuk).
- 1 sdt kunyit bubuk (atau 1 ruas kunyit).
- Bahan tambahan.
- 3 cm lengkuas.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 300 ml air.
- 65 ml santan kemasan.
- Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. aneka masakan ikan, resep ikan kembung bumbu kuning, Resep ikan kembung pesmol sajian Bahan-bahan: Ikan kembung(ikan direbus dengan sedikit garam dan asam keping) Bahan untuk air. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. OK sekarang kita masuk pula bab gulai kari ikan kembung.
Langkah-langkah Gulai Ikan Kembung & Daun Singkong
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit, bersihkan lagi lalu goreng. Rebus singkong dengan air mendidih lalu tambahkan garam dan baking powder sampai empuk..
- Setelah singkong empuk, angkat dan buang airnya lalu bersihkan dengan air mengalir. Peras daun singkong dari sisa air lalu iris-iris kecil. Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek sampai aromanya keluar..
- Tambahkan air dan santan ke tumisan bumbu halus, masak sampai mendidih lalu masukkan daun singkong yang telah diiris dan ikan goreng. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sebentar lalu siap dihidangkan..
Saya tertarik dengan apa yang ditulis di SINI kari ikan kembung yang best ialah yang bila lepas makan. Rice + Gulai Ikan Termenung (mackerel curry) + Cucumber/Papaya + Sambal Belacan The gulai ikan temenung (kembung) here is to die for! Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Kuah rempahnya kuah dan enak, dijamin ketagihan.