Resep Balado Terong Ungu Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Balado Terong Ungu. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Balado Terong Ungu Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Kamu bisa memasak Balado Terong Ungu menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Balado Terong Ungu

  1. 4 buah terong ungu.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 1 butir kemiri.
  5. 1 buah tomat besar.
  6. 2 buah cabe merah keriting.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. Secukupnya minyak goreng.
  10. 100 cc air.

Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.

Langkah-langkah Balado Terong Ungu

  1. Belah terong jadi empat bagian kemudian goreng sampai lunak/layu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan kemiri. Saya menggunakan blender dengan ditambah minyak goreng. Kemudian tumis sampai harum baunya. Setelah tumisan bumbu matang, tambahkan sedikit air, garam dan gula secukupnya..
  3. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk pelan-pelan sampai air menyusut dan bumbu meresap..
  4. Setelah air menyusut dan bumbu tercampur rata dan meresap. Angkat dan hidangkan..

Cooking With Chef Norman - Kreasi Spesial Terong Balado. Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Praktis,Sederhana Resep Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari Y. Khasiat.co.id - Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong. Bagi yang gemar dengan aneka masakan terong ungu, tentunya masakan sederhana murah meriah olahan terong ungu dengan lumuran bumbu sambal baldo merah.