Resep Telur dadar padang Khas

Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.

Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Kamu bisa memasak Telur dadar padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Telur dadar padang

1. 4 butir telur.
2. 2 tangkai daun bawang iris tipis.
3. 3 tangkai daun seledri iris.
4. 3 sendok tepung beras.
5. Kaldu jamur secukup nya/ penyedap.
6. seujung sendok Merica / lada bubuk.
7. Bumbu halus.
8. 5/7 buah cabe merah.
9. 5 buah rawit merah kl suka pedes.
10. 2 siung bawang putih.
11. 4 siung bawang merah.
12. Minyak goreng agak banyak mom’s.

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Telur dadar Padang cocok disajikan dengan nasi putih yang hangat serta pulen.

Langkah-langkah Telur dadar padang

1. Masuk kan bumbu halus,daun bawang,seledri,kaldu jamur,lada,garam secukup nya k dalam mangkok.
2. Pecahkan telur & aduk.
3. Tambahkan tepung beras aduk merata.
4. Goreng di minyak yg banyak dengan api yg sedang kl kebesaran takut gosong di luar mom’s.
5. Sambil di siram siram minyak diatas telur.

Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta daun singkong. Ternyata, telur dadar tebal khas Minang ini rahasianya terletak pada tipe telur yang digunakan, yaitu telur bebek. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang tebal tanpa gagal rasanyapun enak pake. Setiap makan nasi padang menu telur dadar selalu penasaran, apa yah yg bikin rasanya beda dari telur dadar pada umumnya, dan beberapa hari yang lalu ada teman kebetulan orang padang posting telur dadar padang ini, dan sayapun beraniin diri buat minta resep, dan Alhamdulillah dikasih resepnya.