Kentang balado. Lihat juga resep Tempe Kentang Balado Pedas enak lainnya! ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.
Jadi tidak sebatas hanya digunakan untuk kentang saja. i.
Informasi Resep Kentang Balado Ala Warteg.
Pengen kentang balado sama sayur lodeh.
Kamu bisa memasak Kentang balado menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kentang balado
- 1 kg kentang (kupas bersih).
- 15 buah cabai merah keriting.
- 10 buah cabai rawit merah (cabai gila).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- Secukupnya penyedap royco.
- Secukupnya garam.
Kebayang pas buka puasa makannya sama nasi hangat dan kerupuk warung yang putih itu. Hmm jadi ngiler 😂😂😂 Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Perpaduan rasa manis, pedas, asin dan gu.
Langkah-langkah Kentang balado
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kemudian rendam sebentar..
- Haluskan bumbu, cabai, bamer, baput dan tomat (blend) kemudian sisihkan..
- Tiriskan kentang kemudian goreng hingga matang dan angkat, lalu goreng sambal hingga harum..
- Beri penyedap, garam secukupnya, test rasa. Campurkan kentang yang telah digoreng kedalam sambal, aduk rata, angkat dan siap untuk disajikan..
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Ada kentang yang masih sisa di kulkas, bingung mau dibikin cemilan apa.
