Balado udang puyu kentang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas sehingga bisa menambah nafsu makan bagi penggemar pedas. Kamu bisa masak Balado udang puyu kentang menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Balado udang puyu kentang
- 3 ons udang segar.
- 2 buah kentang uk. Besar.
- 15 butir telur puyu.
- 15 btg Cabe merah.
- 6 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 buah Tomat.
- 1 buah Kemiri.
- secukupnya Gula+garam.
- secukupnya Minyak goreng.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. Kemudian masukkan kentang yg telah digoreng.
Langkah-langkah Balado udang puyu kentang
- Potong dadu kentang lalu goreng.
- Rebus telur lalu kuliti dan goreng.
- Giling halus cabe merah,bawang putih,bawang merah,kemiri,tomat lalu tumis dengan api sedang.bila sambal sudah hampir matang masukkan udang lalu tumis hingga matang beri gula garam tes rasa masukkan kentang dan telur yg sudah d goreng.aduk hingga rata lalu hidangkan.
Aduk hingga kentang terbalut dengan bumbu. Cicipi jika dirasa sudah pas mstikan kompor dan siap dihidangkan. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Membuat udang pete balado tidaklah sulit.