Gulai labu kuning dan keladi. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi video resep memasak Gulai Manis Labu Kuning, tidak hanya enak dibuat. Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih. Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan Kemudian potong-potong labu dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam kukusan.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Apalagi labu juga memiliki banyak kandungan seperti vitamin A, vitamin C, beta karotin, kalium, dan zat besi. Labu kuning merupakan jenis buah yang punya banyak manfaat dan bisa diolah untuk beragam jenis makanan. Kamu bisa memasak Gulai labu kuning dan keladi menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai labu kuning dan keladi
- 1 buah labu kuning sedang.
- 4 buah keladi uk sedang.
- 1 buah santen klapa.
- Kemangi 1ikat yg biasa di jual di pasar.
- 5 batang daun bawang.
- 7 butir jabe rawit ato menurut selera.
- secukupnya Daun jeruk.
- 5 siung bawang merag.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Jahe.
- 6 buah kemiri bulet2.
- 1 batang serai.
- Sepotong kunyit.
Berikut ini beberapa fakta unik dan Labu kuning berasal dari benua Amerika terutama di Negara Meksiko dan Palu. Banyak yang beranggapan bahwa labu kuning ini berasal dari Indonesia. Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya akan berbagai vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda.
Langkah-langkah Gulai labu kuning dan keladi
- Kupas dan potong labu dan kladi sperti yg ada di gambar..
- Peras santan,sisihkan santan kentalnya,peras santan sampai melewati keladi yg udh di masukin ke panci..
- Daun bawang,kemangi,daun jeruk diiris2 menurut selerah,serai di keprak..Blender halus cabe,bawang merah,bawang putih,jahe dan kemiri...
- Haluskan bawang merah,bwng putih,cabe dan kemiri serta kunyit..iris daun bwng,kemangi dan daun jeruk masukan ke panci berisi santan dan keladi,masak sampai lembut,masukan labu masak lagi masukan garam dan royko ayam,masukan santan kental..aduk sampai mendidih...angkat dan dinginkan siap di hidangkan...slamat mencoba.
Lebih dari itu, buah yang satu ini juga mampu menjadikan kulit selalu kenyal dan lembut. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat kandungan betakaroten. Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan saat halloween.