Udang pete balado. Lihat juga resep Udang balado pete telur puyuh enak lainnya! Grow Lots of Tomatoes. halo semuanya kali ini aku mau berbagi resep untuk balado udang petai yang simpel banget. semoga suka ya sama resepnya. selamat mencoba Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Dan skrg skalian bikin sambal balado udang pete. Lihat juga resep Sambal Udang Pete enak lainnya! Cara Membuat Udang pete - Bagi para pecinta seafood, udang menjadi menu wajib bila berkunjung ke restoran. Kamu bisa masak Udang pete balado menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Udang pete balado
- 1/4 kg udang.
- 2 papan petai.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 cabe merah.
- 3 cabe rawit.
- Sedikit terasi untuk aroma.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 1 sdt Bawang putih bubuk.
- secukupnya Kaldu jamur.
Mau dibakar, dipanggang atau digoreng, udang tetap menjadi sensasi sendiri bagi pecinta seafood. Coba deh, bagaimana kalau dikombinasikan pete dengan. Udang segar dimasak dengan bumbu balado ditambah kentang balado dan pete. Udang segar yang dimasak bumbu sambal bawang goreng khas Bali.
Langkah-langkah Udang pete balado
- Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit, lalu bersihkan bagiang punggung udang..
- Taruh larutan jeruk nipis diatas udang, sisihkan.
- Siapkan petai, kalo mau tambah aroma, bakar dulu sebentar, lalu potong 4 bagian kecil.
- Goreng sebentar bamer, baput, cabe merah dan cabe rawit serta sedikit terasi..
- Ulek/blender semua di tahap 3, setelah halus, oseng2 bumbu dan daun jeruk dengan minyak secukupnya, sudah matang, masukkan udang, dan Pete.
- Koreksi rasa dengan tambah garam, gula (saya pakai gula aren) dan kaldu jamur. Selesai..
Menu Alacarte Tanpa Nasi untuk dinikmati bareng-bareng. Lihat juga resep Sambal Balado Udang Pete🌶️ enak lainnya! Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah.