Gulai tenggiri blimbing wuluh. Lihat juga resep Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh enak lainnya! Kali ini AJWA Channel akan membuat "Gulai Ikan Belimbing Wuluh" Cita Rasa Nusantara yang sangat menggugah selera dan pastinya bikin ketagihan. Gulai ikan kuah kuning ini jadi makin segar karena menggunakan belimbing wuluh atau belimbing sayur, yang dibelah dua maupun dibelah empat.
Sekarang bukan cuman masker dan antiseptik yg sedang di cari jamu suda banyak kosong di pasaran rempah pun banyak yg harganya melonjak. Semoga keadaan ini cepat berlalu dan kita semua kembali. Source: Xander's Kitchen Pingin makan gulai pedas, pas ada stok tenggiri. Kamu bisa memasak Gulai tenggiri blimbing wuluh menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai tenggiri blimbing wuluh
- 1 ekor ikan tenggiri / bisa diganti ikan apa saja.
- Bahan halus.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit (bakar).
- 2 cm jahe.
- 10 cabe kriting / selera.
- Bahan lainnya.
- 10 bh blimbing wuluh.
- 3 cm lengkuas (geprek).
- 3 lbr daun salam.
- 2 lbr daun kunyit.
- 1 btg sereh (geprek).
Coba resepnya ci Jun, walau pakai santan instan, hasilnya tetap uenaak 😋😋 Karena nggak ada belimbing wuluh, jd saya pakai sedikit perasan air jeruk nipis. Lihat juga resep Tenggiri Kuah Belimbing Wuluh enak lainnya! Tepatnya sejak mendengar teman saya, Sintya, bercerita mengenai kelezatan gulai ikan asap belimbing wuluh yang dibuat tantenya. Berhubung karena ikan asap adalah produk langka di pasar Blok A, maka saya berencana menggantinya dengan ikan jenis lain yang memiliki daging putih dengan tekstur lembut dan halus.
Langkah-langkah Gulai tenggiri blimbing wuluh
- Potong ikan sesuai selera lalu kasih perasan air jeruk dan garam, diamkan 20mnt lalu bilas hingga bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus(kalo saya di blender).
- Panaskan minyak, masukan bumbu lainnya (kecuali blimbing) lalu tuang bumbu halus tumis hingga harum.
- Kasih air secukupnya lalu masukan ikan masak hingga matang.
- 3/4 matang masukan blimbing dah cabe rawit utuh (optional) masak hingga air susut, sajikan.
- Selamat memasak!!!.
Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.