Resep Asli Dada Ayam Balado Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Dada Ayam Balado. Looking for food delivery menu from Ayam Geprek Balado - Neglasari? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.. dada + nasi. sambal balado. paha goreng + nasi. sambal balado. dada goreng balado. sambal balado. ayam paha goreng balado. sambal balado. geprek original. sayap + nasi. saos. dada + nasi. saos. paha atas + nasi . Lihat juga resep Dada ayam mix ceker ayam balado pedes manis enak lainnya!

Dada Ayam Balado Makanan rumahan ini tentu mampu menggugah selera karena cita rasanya yang lezat, sehingga membuat penikmatnya ketagihan. Membuat menu masakan ini tentu tidak sulit dan bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan dan terbilang murah. Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Kamu bisa masak Dada Ayam Balado menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Dada Ayam Balado

  1. Dada ayam potong sesuai selera.
  2. bumbu halus.
  3. 8 cabai rawit merah.
  4. 10 cabai merah.
  5. 3 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. bumbu tambahan.
  8. 1 batang serai.
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. secukupnya garam.
  12. secukupnya gula pasir.
  13. secukupnya rayco.
  14. secukupnya totole / mecin.
  15. irisan daun bawang (tidak pakai gapapa).

Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Hal ini dikarenakan bagian dada ayam dipercaya mengandung protein yang tinggi, berbagai vitamin, dan asam amino. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho.

Langkah-langkah Dada Ayam Balado

  1. Halusan bumbu yang sudah tertera diatas, lalu tumis dengan minyak panas.
  2. Karna pake dada tidak saya goreng / rebus (karna takut dagingnya mengecil), langsung saya masukan pada bumbu halus yang sedang ditumis lalu saya beri secukupnya.
  3. Lalu masukan bumbu pelengkap, dan tunggu hingga airnya surut, sesudah itu dirasa.
  4. Kalo sudah mau matang tambahkan potongan daun bawang diatasnya, selesai.

Jika buat sendiri di rumah pasti enak, puas, dan pastinya gak usah ribet-ribet ke luar rumah. Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tambahkan cabai yang dihaluskan lalu tumis sampai mateng. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.