Resep Dendeng balado mudah Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Dendeng balado mudah. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis. Di video kali ini aku pengen share ke taman-teman Cara saya membuat Dendeng Balado ala Dapur. Assalmualaikum sahabat mbu, kali ini embu akan membuat masakan dendeng balado.

Dendeng balado mudah Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Kamu bisa masak Dendeng balado mudah menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Dendeng balado mudah

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. Untuk merebus.
  3. 2 siung bawang putih geprek.
  4. Secukupnya lada.
  5. Secukupnya gula.
  6. Secukupnya garam.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. Bumbu halus.
  11. 8 siung bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. Secukupnya tomat buah.
  14. sesuai selera Cabe rawit merah.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Apabila ingin buat banyak, makanan ini bisa difrozen ya. Selama beku bisa bertahan hingga sebulan, tinggal hangatkan saat ingin dimakan.

Langkah-langkah Dendeng balado mudah

  1. Pertama cuci bersih daging tambahkan perasan air jeruk supaya amisnya hilang diamkan selama 15menit. Setelah itu rebus daging masukan bawang putih geprek, lada seckupnya, garam secukupnya, daun salam dan daun jeruk sampai daging empuk..
  2. Setelah daging empuk masukan bumbu yang sudah di haluskan. Goreng dengan daging yang sudah di rebus dan supaya lebih harum masukan 2 lbr daun jeruk..
  3. Masak selama 10-15 menit. Hidangkan.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Nah, kita sudah lebih mudah sekarang dengan kompor gas dan food processor. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging.