Sambal Lado Tanak. Lihat juga resep Kentang sambal tanak enak lainnya! Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah memasaknya jika rindu dengan kampong halaman. Sambal lado tanak makanan khas padang,, Bisa di aneka ragamkan dengan isian jengkol, petai, telur puyuh,,sesuai selera ,,dan kali ini aku membuat SAMBA LADO TANAK KHAS PADANG, DGN ISINYA JENGKOL.
Berikut kami akan nukilkan resep samba lado tanak. Mudah-mudahan dengan resep samba lado tanak ini bisa mengobati kerinduan kita pada. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep masakan minang sambal lado tanak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. cara buat sambal lado tanak padang resep sambal lado tanak padang sambal lado tanak padang. Kamu bisa memasak Sambal Lado Tanak menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Sambal Lado Tanak
- 100 gr teri.
- 2 butir bawang merah.
- 1/2 butir bawang bombai.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 15 biji petai yg di potong 2.
- Bumbu halus.
- 10 biji cabe merah keriting.
- 10 biji cabe rawit merah.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Resep sambal lado tanak khas sumatra barat. Ayokitamasak - Sambal ladotanak adalah sambal pelengkap pada masakan khas minang, Sambal lado tanak terbuat darisambal yang dimasak dengan bahan-bahan tertentu, bahan yang biasanya digunakan adalah ikan teri, telur, terung, petai dll , tiap daerah di Sumatra barat memiliki sambal lado tanak versinya sendiri. Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar.
Langkah-langkah Sambal Lado Tanak
- Cuci bersih teri, lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
- Haluskan bumbu dan iris bawang merah dan bawang bombai.
- Tumis bawang merah dan bawang bombai, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam juga daun jeruk.
- Masukkan santan dari setengah butir kelapa, dan masukkan petai, masak hingga wangi.
- Masukkan teri goreng masak hingga santannya menyusut. Beri gula dan garam secukupnya dan koreksi rasa..
- Sambal lado tanak siap di sajikan.
Konon, kuliner ini tercipta lantaran masyarakat setempat menyiasati dinginnya suhu di area tersebut melalui santapan pedas berupa samba lado (sambal cabai dalam bahasa Indonesia). Bukan orang minang saja, banyak orang-orang dari daerah lain pun suka. Termasuk saya yang bisa nambah berkali-kali kalau ada sambal enak dan gurih ini. Olahan Petai + Teri - Resep dan Cara Membuat Sambal lado Tanak Nyami (Campuran Petai & Teri) Yang Paling enak-Siapa yang suka ikan teri? aku rasa pasti anda semua suka dengan ikan teri ini. Ikan-kecil kecil ini sangat enak dan gurih jika di goreng saja atau untuk campuran peyek sebagai cemilan, ada juga yang dimasak tumis dengan kacang tanah dengan rasa pedas asin dan asam.